| 商品のポイント | |
|---|---|
| 特大サイズから中型まで、お好みで選べる3種類をご用意足の身はもちろん、まったり濃厚なカニミソもたっぷり絶妙の塩加減でボイル！自然解凍でそのまま食べられます。初心者でも簡単カニのさばき方レシピ付き！日本海の冬の味覚は沢山ありますが、その中で一番を決めるならば、やはり越前蟹でしょう。ただ、冬の日本海は天候の変化が激しく、一度荒れだすと１週間以上もシケが続くことも。水揚げ量が安定しないために、相場変動が激しく、1ハイあたりの販売価格も高くなってしまうのが現状でございます。 そんな越前蟹の代わりを求めてカニ職人の店長＠田辺が世界中のズワイガニの産地を巡り、良質のズワイガニを厳選しました！ギッシリ詰まったプリプリの蟹肉と、濃厚な風味の蟹ミソが絶品絶妙の塩加減で職人がボイルしてあるので、自然解凍してそのまま食卓へ。食べ終わった後の甲羅酒も格別です。 | |
| 商品内容 | |
| 「ボイルズワイガニ姿（カナダもしくはロシア産）750g前後×2ハイ入 / 600g前後×2ハイ入 / 500g前後×2ハイ入のいずれか＜原材料＞ズワイガニ、塩※1 正規品として販売しておりますが、小指（一番下の小さい足）や足の先の一部が欠けている場合がございます。ご了承くださいませ。※2 原材料は製造ロットによって異なる場合がございます。 | |
| 賞味期限 | |
| 冷凍－18以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。 | |
| お召し上がり方 | |
| カニについているグレース（氷の膜）を流水で洗い流し、冷蔵庫の中で１日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。※電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら | |
| 配送について | |
| ヤマト運輸クール便 注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について | |
| 販売者 | |
| 株式会社伝食 914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
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