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ギフト対応可【ライダー・エステイト】シャルドネカリフォルニア (モントレー主体) [2020] Ryder Estate Chardonnay California 750ml カリフォルニアワイン白ワインスクリューキャップ父の日プレゼント正規品保障

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ライダーエステイト by シャイドファミリーシャルドネセントラルコースト Ryder Estate Chardonnay Central Coast カルフォルニアワイン専門店白ワイン

ピノノワールとシャルドネの四大産地(※)モントレーの位置・気候区分・サブAVA
(※他はメンドシーノ、ソノマ、サンタ・バーバラ)
モントレーの大農園主が拓いた環境保全型ワイナリー

栽培専業から転身を図ったワイナリーが珍しくないカリフォルニア。
モントレーにおいては、同郡サンタ・ルシア・ハイランズ地区のピゾーニ・ヴィンヤーズが、象徴的一例として知られる。
同様の例にあって、所有する畑が2000ha超に及ぶ造り手がシャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ。アメリン・ウィンクラー博士の気候区分
【リージョン I】シャンパーニュ、ブルゴーニュ(フランス)／モーゼル(ドイツ)
【リージョン II】ボルドー(仏)／ピエモンテ北部(イタリア)／ナパ、ソノマ(加州)
【リージョン III】ローヌ北部(仏)／ヴェネト(伊)
【リージョン IV】ヘレス(スペイン)／ドウロ(ポルトガル)／アデレード(オーストラリア)／甲府
【リージョン V】シチリア(伊)／南アフリカ湾口からの距離に従い、気候区分がリージョン I～IVと多岐にわたるモントレー。
1つの原産地呼称で、これほど多様な気候区分を抱える先は世界でもそう多くは無く、それが基に、モントレーには幾つものサブアペラシオンが認められる。
（アラスカから南下する寒流の影響をより受ける湾口から、奥に進むほど積算温度は上がる）リージョン I～IVの異なるアペラシオン。
その随所に畑を擁すことから、シャイド・ファミリーでは各セパージュに適性のあるテロワールに区分けし、複雑性を備えたバラエティに富むワインの生産を可能としている。

クリーンエネルギー活用によるサステイナブルと「ヴィーガン・フレンドリー」

シャイド・ファミリーとその自社畑は、カリフォルニア州公式の持続可能な葡萄栽培同盟(CSWA)によるサステイナビリティ認証を得ている。
更には、モントレー湾から内陸に向かい谷床平坦部(サリナス・ヴァレー)を吹き抜ける風力を利用したクリーンエネルギーを生み出し、風力タービンによる発電は、ワイン生産に必要なエネルギーのみならず、地域社会への電力供給にも一役買っている。
また、動植物の生態系と健康を重視するヴィーガニズムの基準を満たし、ヴィーガン・フレンドリー(VEGAN-FRIENDLY)の認証を得るなど、自然環境に配慮した様々な取り組みに努めている。

シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ傘下各レーベルの違い概略
《ディストリクト7》使用果実はモントレー。冷涼産地からの引き締まりとエレガンス。価格は2台半ば～後半。
《ランチ32》原産地呼称はディストリクト7と同じくモントレーだがやや暖かめのサブAVAも入る。1，台後半。
《ライダー・エステイト》モントレーを包括するセントラル・コーストAVA。温暖故の丸みを帯びた果実感。2台前半。

ブルゴーニュ品種４大エリアの一角モントレーで今最も脚光を浴びる造り手セパージュ毎の楽しみ方を知るには打ってつけのラインアップ《シャイド・ファミリー》ライダー・エステイト赤白各種セントラル・コーストScheid Family Wines RYDER ESTATE Central Coast「21世紀はモントレーの時代」(ロバート・パーカー)と言われたその地で今、最も脚光を浴びる造り手がシャイド・ファミリー。かつての栽培専業時代には、30社以上に果実供給を続けたこの造り手。ソノマやナパ・ヴァレーに拠点を置くワイン生産者をはじめ、供給先には、かの「カリフォルニア・ロマネコンティ」ことカレラも含まれました。(セントラルコースト銘柄)ヴィンヤードと葡萄の質が、いかに優れるかをお察し頂けるでしょう。そのような質の高い果実を他社の手に委ねることなく、シャイド・ファミリー自らがリリースするエステイトワインの一つがライダー・エステイト。(自家畑産元詰めのおかげで相対的にお値打ち)価格やコンセプトの違いに応じ、個別レーベルの数が二桁に及ぶ中、その幾つもが同価格帯有数の費用対効果として、評価を確立するさ中にいます。ピノノワールとシャルドネの四大産地(※)モントレーの位置・気候区分・サブAVA (※他はメンドシーノ、ソノマ、サンタ・バーバラ)モントレーの大農園主が拓いた環境保全型ワイナリー栽培専業から転身を図ったワイナリーが珍しくないカリフォルニア。モントレーにおいては、同郡サンタ・ルシア・ハイランズ地区のピゾーニ・ヴィンヤーズが、象徴的一例として知られる。同様の例にあって、所有する畑が2000ha超に及ぶ造り手がシャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ。アメリン・ウィンクラー博士の気候区分【リージョン I】シャンパーニュ、ブルゴーニュ(フランス)／モーゼル(ドイツ)【リージョン II】ボルドー(仏)／ピエモンテ北部(イタリア)／ナパ、ソノマ(加州)【リージョン III】ローヌ北部(仏)／ヴェネト(伊)【リージョン IV】ヘレス(スペイン)／ドウロ(ポルトガル)／アデレード(オーストラリア)／甲府【リージョン V】シチリア(伊)／南アフリカ湾口からの距離に従い、気候区分がリージョン I～IVと多岐にわたるモントレー。1つの原産地呼称で、これほど多様な気候区分を抱える先は世界でもそう多くは無く、それが基に、モントレーには幾つものサブアペラシオンが認められる。（アラスカから南下する寒流の影響をより受ける湾口から、奥に進むほど積算温度は上がる）リージョン I～IVの異なるアペラシオン。その随所に畑を擁すことから、シャイド・ファミリーでは各セパージュに適性のあるテロワールに区分けし、複雑性を備えたバラエティに富むワインの生産を可能としている。クリーンエネルギー活用によるサステイナブルと「ヴィーガン・フレンドリー」シャイド・ファミリーとその自社畑は、カリフォルニア州公式の持続可能な葡萄栽培同盟(CSWA)によるサステイナビリティ認証を得ている。更には、モントレー湾から内陸に向かい谷床平坦部(サリナス・ヴァレー)を吹き抜ける風力を利用したクリーンエネルギーを生み出し、風力タービンによる発電は、ワイン生産に必要なエネルギーのみならず、地域社会への電力供給にも一役買っている。また、動植物の生態系と健康を重視するヴィーガニズムの基準を満たし、ヴィーガン・フレンドリー(VEGAN-FRIENDLY)の認証を得るなど、自然環境に配慮した様々な取り組みに努めている。《ライダー・エステイト》シャルドネ “カリフォルニア”【味わい】同じくシャイド・ファミリーによるシャルドネに、ディストリクト・セブンがあるが、こちらのライダー・エステイトはより暖かみのあるフルーツ感が持ち味。モントレー北部の冷涼なサリナス・ヴァレーのエステイト・ヴィンヤード産を主体に、温暖なエリアの葡萄をブレンドすることで、南国果実のニュアンスが増し、甘美なラフランスや桃などの核果にリンゴの含みを持つ。温度調節が可能なステンレス槽による低温発酵(70%)からフレッシュな香味を得つつ、30%にオーク樽を充てることで、ふくよかな質感を引き出すと共に、ほのかなバニラ香が与えられている。【造り手概要】故ロバート・モンダヴィが残した言葉に、「ワイン造りは科学と芸術の融合」がある。芽かきや剪定といった栽培プロセスの各種タイミングを最適化する為に、衛星の気象データを活用する等、モンダヴィが実践したこれら手法の一部は、後年、伝統銘醸ボルドーの中にも導入する先が現れた。時代の変化にあわせ、シャイド・ファミリーのそれは一層と発展的である。GPSを用いて地勢や土壌のデータ化を図り、それに基づき、適材適所に各葡萄品種を植え付け。畑の区画毎にWEBカメラを設置し、樹の成長、葡萄の糖度、土壌の保水量をリアルタイムで監視。あらゆる面から最適化を図る。天候や収量により葡萄の質が大きく左右された過去のあるモントレーだが、こういったアプローチが奏功し、近年はワインの質が著しく向上した。かつて農地用融資の金融機関に身を置いたアルフレッド・シャイドは、融資先のワイン生産者からヴィンヤードの運営を進言されたことでそれまでの職場を退き、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズを創業する。(1972年) 後に幾つものワイナリーと栽培契約を交わし、蓄えたノウハウから、やがては10を超える自社レーベルを立ち上げ、モントレーを代表するワイン生産者へ成長するに至る。Ryderとは、創業者アルフレッド・シャイドの孫の名前。【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州（モントレー主体）｜California， USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ傘下各レーベルの違い概略《ディストリクト7》使用果実はモントレー。冷涼産地からの引き締まりとエレガンス。価格は2台半ば～後半。《ランチ32》原産地呼称はディストリクト7と同じくモントレーだがやや暖かめのサブAVAも入る。1，台後半。《ライダー・エステイト》モントレーを包括するセントラル・コーストAVA。温暖故の丸みを帯びた果実感。2台前半。	「21世紀はモントレーの時代」(ロバート・パーカー)と言われたその地で今、最も脚光を浴びる造り手がシャイド・ファミリー。かつての栽培専業時代には、30社以上に果実供給を続けたこの造り手。ソノマやナパ・ヴァレーに拠点を置くワイン生産者をはじめ、供給先には、かの「カリフォルニア・ロマネコンティ」ことカレラも含まれました。(セントラルコースト銘柄)ヴィンヤードと葡萄の質が、いかに優れるかをお察し頂けるでしょう。そのような質の高い果実を他社の手に委ねることなく、シャイド・ファミリー自らがリリースするエステイトワインの一つがライダー・エステイト。(自家畑産元詰めのおかげで相対的にお値打ち)価格やコンセプトの違いに応じ、個別レーベルの数が二桁に及ぶ中、その幾つもが同価格帯有数の費用対効果として、評価を確立するさ中にいます。
《ライダー・エステイト》シャルドネ “カリフォルニア”【味わい】同じくシャイド・ファミリーによるシャルドネに、ディストリクト・セブンがあるが、こちらのライダー・エステイトはより暖かみのあるフルーツ感が持ち味。モントレー北部の冷涼なサリナス・ヴァレーのエステイト・ヴィンヤード産を主体に、温暖なエリアの葡萄をブレンドすることで、南国果実のニュアンスが増し、甘美なラフランスや桃などの核果にリンゴの含みを持つ。温度調節が可能なステンレス槽による低温発酵(70%)からフレッシュな香味を得つつ、30%にオーク樽を充てることで、ふくよかな質感を引き出すと共に、ほのかなバニラ香が与えられている。【造り手概要】故ロバート・モンダヴィが残した言葉に、「ワイン造りは科学と芸術の融合」がある。芽かきや剪定といった栽培プロセスの各種タイミングを最適化する為に、衛星の気象データを活用する等、モンダヴィが実践したこれら手法の一部は、後年、伝統銘醸ボルドーの中にも導入する先が現れた。時代の変化にあわせ、シャイド・ファミリーのそれは一層と発展的である。GPSを用いて地勢や土壌のデータ化を図り、それに基づき、適材適所に各葡萄品種を植え付け。畑の区画毎にWEBカメラを設置し、樹の成長、葡萄の糖度、土壌の保水量をリアルタイムで監視。あらゆる面から最適化を図る。天候や収量により葡萄の質が大きく左右された過去のあるモントレーだが、こういったアプローチが奏功し、近年はワインの質が著しく向上した。かつて農地用融資の金融機関に身を置いたアルフレッド・シャイドは、融資先のワイン生産者からヴィンヤードの運営を進言されたことでそれまでの職場を退き、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズを創業する。(1972年) 後に幾つものワイナリーと栽培契約を交わし、蓄えたノウハウから、やがては10を超える自社レーベルを立ち上げ、モントレーを代表するワイン生産者へ成長するに至る。Ryderとは、創業者アルフレッド・シャイドの孫の名前。【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州（モントレー主体）｜California， USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml
「21世紀はモントレーの時代」(ロバート・パーカー)と言われたその地で今、最も脚光を浴びる造り手がシャイド・ファミリー。かつての栽培専業時代には、30社以上に果実供給を続けたこの造り手。ソノマやナパ・ヴァレーに拠点を置くワイン生産者をはじめ、供給先には、かの「カリフォルニア・ロマネコンティ」ことカレラも含まれました。(セントラルコースト銘柄)ヴィンヤードと葡萄の質が、いかに優れるかをお察し頂けるでしょう。そのような質の高い果実を他社の手に委ねることなく、シャイド・ファミリー自らがリリースするエステイトワインの一つがライダー・エステイト。(自家畑産元詰めのおかげで相対的にお値打ち)価格やコンセプトの違いに応じ、個別レーベルの数が二桁に及ぶ中、その幾つもが同価格帯有数の費用対効果として、評価を確立するさ中にいます。
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