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¥ 2488 410 入札履歴
終了 [ セテラ担当のつぶやき ]
セテラ担当島田でございます。
最近暑すぎてそうめんを食べる機会がめちゃ増えました。
近所のそうめん流しは順番待ちの列が出来ております。
先日、夕食を食べに行った居酒屋のカウンターで、なぜかそうめんについて熱く語り合いました。
島原手延べそうめんの歴史や、揖保乃糸、三輪そうめん、島の光など、多岐にわたる話題が出ました。
最も驚いたのは、多くの人がそうめんはどれも同じだと思っていることでした。
同じブランドであっても、使用される小麦の種類や配合が異なりますし、手延べと機械麺ではコシの違いがあります。
朝の3時から仕込みが始まるなど、私たちが当たり前と思っていることも、きちんと伝えないと誰にも理解されず、生産者の努力が感じられないままです。
商品ページ等でしっかり伝えていこうと思いました。
最近暑すぎてそうめん茹でるのも嫌だってレビューに記載いただきました、そんなときは電子レンジでも調理できるようです。
パスタ用の容器を使ってレンチンでできるようなので私も試して見たいと思います。
今年はネギごまそうめんが流行ってるみたいですね、私も試して見ようと思います。商品説明 名称 島原手延べそうめん 原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油 内容量 200g袋詰（50g×4束）×10袋 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直接日光、高温多湿を避けて、保存してください。 調理方法 【手延べそうめん】 たっぷりと沸騰したお湯で1分～1分30秒程度お好みでゆで、冷水でもみ洗いしてお召し上がりください。 包装 化粧袋入 販売者 株式会社セテラSS長崎県島原市下川尻町3番地TEL 0957(62)7700
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