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【よりどり６本以上、送料無料】Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato 750ml | レヴィーニェディザモフリウリ・コッリオリエンターリピノグリージオラマートフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州白ワインピノ・グリージオ100% パーティーイベント最安

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果実味豊かでエレガントでありながら、赤ワインのような力強さも併せ持つワインです。食前酒や甲殻類や生の魚介を使った前菜、プリモ･ピアット、スープ、魚を使ったセコンド・ピアットなどによく合います。
～商品概要～

ラマートとは赤銅色を意味し、低温で一晩マセラシオンすることで生まれるほんのりピンクを帯びた色合いを指します。フリウリでピノ・グリージオを醸造する際に伝統的に行われていたこの手法を用い、ブドウの個性を十分に引き出しています。果実味豊かでエレガントでありながら、赤ワインのような力強さも併せ持つワインです。選果台で注意深く選果し、除梗後、低温（5）で一晩マセラシオン。搾汁後、1日静置し、18に温度管理したステンレスタンクで15日間アルコール発酵。その後、澱とともに8ヶ月間熟成、その間週に一度バトナージュを行います。マロラクティック発酵は行いません。

【Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato 750ml】
産地: イタリア/フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州
内容量: 750ml
生産者: レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ
タイプ: 白ワイン
品種: ピノ・グリージオ100%
ボディ:ミディアム
飲み口:やや辛口
格付け:Friuli Colli Orientali D.O.C. (D.O.P.)
主な受賞歴:2017年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2019年版
2015年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2017年版
2015年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ（イタリア） 2017年版
2013年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2015年版
2013年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ（イタリア） 2015年版
2011年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ（イタリア） 2013年版
2007年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2009年版
2007年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ（イタリア） 2009年版

ワイナリー情報

【Le Vigne di Zamo】
レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ（「ザモのブドウ畑」の意）の歴史は、食やワインをこよなく愛する祖父を見て育ったトゥッリオ・ザモが、祖父の情熱を継ぎ1978年に5haの畑を購入したことから始まりました。その畑はフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州の中でも品質の高いワイン造りで知られるロッカ・ベルナルダの丘に位置し、高品質なワインを生み出すために今でも重要な役割を果たしています。フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州はしっかりとした味わいと華やかな香りを持つ白ワインの銘醸地として世界で知られていますが、レ・ヴィーニェ・ディ・ザモでは黒ブドウの栽培にも力を入れており、同社の歴史を語る上でなくてはならない存在です。ザモのトップレンジのひとつ、”ロンコ・デイ・ロゼーティ”1988年ヴィンテージは、同州の赤ワインとして初めて、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア（Vini dItalia）」で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞するという快挙を成し遂げました。“ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価もさらに高まりました。その後も、古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の技術を用いながらも人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。