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コンセイトヴィニョスポートワイントウニー 10年 750ml ［常温/冷蔵］【4～5営業日以内に出荷】[W] ポルトガル赤ワインポートワイン [6本から送料無料] 母の日父の日ギフト雑誌

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【無農薬栽培】【自然酵母】ドウロでは「スター」でモダンなワインメーカー花崗岩のバットで除梗された葡萄を足踏みをしない古式のポートワインコンセイトヴィニョスポートワイントウニー 10年Conceito Vinhos Tawny Port 10y商品情報標高450m、10ヘクタール片岩土壌のキンタ・ド・カビドの1940年に植えられた古木を含む古木葡萄。花崗岩のバットで除梗された葡萄を足踏みをしない古式のポートワインの醸造。発酵は3日間。グレープアルコールをタンクに加えた後、短時間のマセラシオンを行い、10年間のカスク熟成を行う。天才リタ・フェレイラ・マルケスの10年トゥニーポート。ありとあらゆる国で流通され、インターネット上でも、検索エンジンでエンドレスに紹介リンクが出てくるが、生産自体はわずかに年間10000本。いかに世界で売り切れ続出となっているかが伺える。リタのポリシーである純度、優雅さ、誠実さを感じる無農薬葡萄だけのピュアな、ゴージャスでエレガントな、伝統やしきたりに捕らわれない、真実の本物ワイン。綿菓子、クルミ、キャラメル、アプリコットとイチジクの凝縮したフレーバー、余韻は複雑で優しい甘さが持続します。群を抜く味わいに陶酔する事でしょう。【無農薬栽培】【自然酵母】生産者情報リタ・フェレイラ・マルケス。彼女のワインを“ドウロ”や“ポルトガル”というカテゴリーの中で語るのは難しい。ユニーク、というのがいちばん的確な表現で、つまり、すべてのワインはどこの産地のものとも似ていない。そして洗練されている。10代のころは美術に夢中だったというリタ・フェレイラ。おそらく彼女の中にある明確なイメージやインスピレーション、それらを具現化したものがコンセイトのワインなのだろう。ドウロに沿って拡がるテジャ渓谷、彼女がもつ4つのヴィンヤードがすべてこの谷の中にある。どれも標高は300～400mに位置し、下層には花崗岩、表土には砂利が転がる。本人いわく「クールで、マイルドなテロワール」。過熟がもたらすジャミ―な味わいにはまるで興味がない。生まれるワインはどれもハイテンションでまっすぐ研ぎ澄まされた味わい。ボルドーやNZで20代を過ごした彼女の視点はグローバルだ。年末に仕込みを終えたあと南半球に渡り、契約農園から購入するぶどうで2回目の醸造を行うこともある。過去にはマールボロのソーヴィニオン、ケープタウンのシラーを手掛けている。最近はアルゼンチンへの興味が尽きないらしい一貫して造り続けているワインがある。ポートだ。ポートワインというカテゴリー自体に対しては ”ちょっと古臭い“ などと思うこともあるらしいが、それでもトゥリガ・ナショナルの真骨頂は硬いタンニンが解けてから、つまり酸化熟成が必要と考えていて、それを現代風に表現するための模索を続けている。揮発のニュアンスをなるべく削ぎ落とした真っ直ぐで軽やかな彼女のポートはすでに他のメーカーの追従を許さないレベルにあるが、まだまだ改良の余地があるという。彼女がこれからどんなステージに向かっていくのか、世界中が注目している。	【無農薬栽培】【自然酵母】ドウロでは「スター」でモダンなワインメーカー花崗岩のバットで除梗された葡萄を足踏みをしない古式のポートワイン
コンセイトヴィニョスポートワイントウニー 10年Conceito Vinhos Tawny Port 10y商品情報標高450m、10ヘクタール片岩土壌のキンタ・ド・カビドの1940年に植えられた古木を含む古木葡萄。花崗岩のバットで除梗された葡萄を足踏みをしない古式のポートワインの醸造。発酵は3日間。グレープアルコールをタンクに加えた後、短時間のマセラシオンを行い、10年間のカスク熟成を行う。天才リタ・フェレイラ・マルケスの10年トゥニーポート。ありとあらゆる国で流通され、インターネット上でも、検索エンジンでエンドレスに紹介リンクが出てくるが、生産自体はわずかに年間10000本。いかに世界で売り切れ続出となっているかが伺える。リタのポリシーである純度、優雅さ、誠実さを感じる無農薬葡萄だけのピュアな、ゴージャスでエレガントな、伝統やしきたりに捕らわれない、真実の本物ワイン。綿菓子、クルミ、キャラメル、アプリコットとイチジクの凝縮したフレーバー、余韻は複雑で優しい甘さが持続します。群を抜く味わいに陶酔する事でしょう。【無農薬栽培】【自然酵母】生産者情報リタ・フェレイラ・マルケス。彼女のワインを“ドウロ”や“ポルトガル”というカテゴリーの中で語るのは難しい。ユニーク、というのがいちばん的確な表現で、つまり、すべてのワインはどこの産地のものとも似ていない。そして洗練されている。10代のころは美術に夢中だったというリタ・フェレイラ。おそらく彼女の中にある明確なイメージやインスピレーション、それらを具現化したものがコンセイトのワインなのだろう。ドウロに沿って拡がるテジャ渓谷、彼女がもつ4つのヴィンヤードがすべてこの谷の中にある。どれも標高は300～400mに位置し、下層には花崗岩、表土には砂利が転がる。本人いわく「クールで、マイルドなテロワール」。過熟がもたらすジャミ―な味わいにはまるで興味がない。生まれるワインはどれもハイテンションでまっすぐ研ぎ澄まされた味わい。ボルドーやNZで20代を過ごした彼女の視点はグローバルだ。年末に仕込みを終えたあと南半球に渡り、契約農園から購入するぶどうで2回目の醸造を行うこともある。過去にはマールボロのソーヴィニオン、ケープタウンのシラーを手掛けている。最近はアルゼンチンへの興味が尽きないらしい一貫して造り続けているワインがある。ポートだ。ポートワインというカテゴリー自体に対しては ”ちょっと古臭い“ などと思うこともあるらしいが、それでもトゥリガ・ナショナルの真骨頂は硬いタンニンが解けてから、つまり酸化熟成が必要と考えていて、それを現代風に表現するための模索を続けている。揮発のニュアンスをなるべく削ぎ落とした真っ直ぐで軽やかな彼女のポートはすでに他のメーカーの追従を許さないレベルにあるが、まだまだ改良の余地があるという。彼女がこれからどんなステージに向かっていくのか、世界中が注目している。	コンセイトヴィニョスポートワイントウニー 10年Conceito Vinhos Tawny Port 10y商品情報標高450m、10ヘクタール片岩土壌のキンタ・ド・カビドの1940年に植えられた古木を含む古木葡萄。花崗岩のバットで除梗された葡萄を足踏みをしない古式のポートワインの醸造。発酵は3日間。グレープアルコールをタンクに加えた後、短時間のマセラシオンを行い、10年間のカスク熟成を行う。天才リタ・フェレイラ・マルケスの10年トゥニーポート。ありとあらゆる国で流通され、インターネット上でも、検索エンジンでエンドレスに紹介リンクが出てくるが、生産自体はわずかに年間10000本。いかに世界で売り切れ続出となっているかが伺える。リタのポリシーである純度、優雅さ、誠実さを感じる無農薬葡萄だけのピュアな、ゴージャスでエレガントな、伝統やしきたりに捕らわれない、真実の本物ワイン。綿菓子、クルミ、キャラメル、アプリコットとイチジクの凝縮したフレーバー、余韻は複雑で優しい甘さが持続します。群を抜く味わいに陶酔する事でしょう。【無農薬栽培】【自然酵母】

【無農薬栽培】【自然酵母】ドウロでは「スター」でモダンなワインメーカー花崗岩のバットで除梗された葡萄を足踏みをしない古式のポートワイン
コンセイトヴィニョスポートワイントウニー 10年Conceito Vinhos Tawny Port 10y商品情報標高450m、10ヘクタール片岩土壌のキンタ・ド・カビドの1940年に植えられた古木を含む古木葡萄。花崗岩のバットで除梗された葡萄を足踏みをしない古式のポートワインの醸造。発酵は3日間。グレープアルコールをタンクに加えた後、短時間のマセラシオンを行い、10年間のカスク熟成を行う。天才リタ・フェレイラ・マルケスの10年トゥニーポート。ありとあらゆる国で流通され、インターネット上でも、検索エンジンでエンドレスに紹介リンクが出てくるが、生産自体はわずかに年間10000本。いかに世界で売り切れ続出となっているかが伺える。リタのポリシーである純度、優雅さ、誠実さを感じる無農薬葡萄だけのピュアな、ゴージャスでエレガントな、伝統やしきたりに捕らわれない、真実の本物ワイン。綿菓子、クルミ、キャラメル、アプリコットとイチジクの凝縮したフレーバー、余韻は複雑で優しい甘さが持続します。群を抜く味わいに陶酔する事でしょう。【無農薬栽培】【自然酵母】
生産者情報リタ・フェレイラ・マルケス。彼女のワインを“ドウロ”や“ポルトガル”というカテゴリーの中で語るのは難しい。ユニーク、というのがいちばん的確な表現で、つまり、すべてのワインはどこの産地のものとも似ていない。そして洗練されている。10代のころは美術に夢中だったというリタ・フェレイラ。おそらく彼女の中にある明確なイメージやインスピレーション、それらを具現化したものがコンセイトのワインなのだろう。ドウロに沿って拡がるテジャ渓谷、彼女がもつ4つのヴィンヤードがすべてこの谷の中にある。どれも標高は300～400mに位置し、下層には花崗岩、表土には砂利が転がる。本人いわく「クールで、マイルドなテロワール」。過熟がもたらすジャミ―な味わいにはまるで興味がない。生まれるワインはどれもハイテンションでまっすぐ研ぎ澄まされた味わい。ボルドーやNZで20代を過ごした彼女の視点はグローバルだ。年末に仕込みを終えたあと南半球に渡り、契約農園から購入するぶどうで2回目の醸造を行うこともある。過去にはマールボロのソーヴィニオン、ケープタウンのシラーを手掛けている。最近はアルゼンチンへの興味が尽きないらしい一貫して造り続けているワインがある。ポートだ。ポートワインというカテゴリー自体に対しては ”ちょっと古臭い“ などと思うこともあるらしいが、それでもトゥリガ・ナショナルの真骨頂は硬いタンニンが解けてから、つまり酸化熟成が必要と考えていて、それを現代風に表現するための模索を続けている。揮発のニュアンスをなるべく削ぎ落とした真っ直ぐで軽やかな彼女のポートはすでに他のメーカーの追従を許さないレベルにあるが、まだまだ改良の余地があるという。彼女がこれからどんなステージに向かっていくのか、世界中が注目している。
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