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【あす着く】日吉酒造店本醸造能登上撰金瓢白駒 1，800ml 優良代理店

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『【あす着く】日吉酒造店本醸造能登上撰金瓢白駒 1，800ml 優良代理店』はセカイモンでkJ-d924925d15から出品され、700の入札を集めて12月17日 03時 34分に、1,802円で落札されました。即決価格は1,802円でした。決済方法はに対応。三重県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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日吉酒造は、石川県輪島市の朝市通りにある1913年創業の清酒蔵。創業者が夢で金の瓢箪を付けた白馬に「酒造りを始めよ」と告げられ、そこから蔵の歴史がスタートしました。特徴は蔵の地下からくみ上げた井戸水で日本酒を仕込まれており、「日本海に最も近い井戸で仕込んだ輪島の酒」として人気を博しています。蔵の代表銘柄は「金瓢白駒」。「おれの酒」シリーズが人気で、十分に熟成しながらも、後味のキリっとした辛さが残る味わいは、お料理にも合わせやすいです。令和６年１月１日の震災で、正面の売店以外の家屋は倒壊してしまい、輪島の大規模火災は寸での所で免れましたが、その場で製造を行うのは、能登の他の多くの蔵元でも同様に難しい状況です。現在は、小松市の加越酒造、白山市の吉田酒造などで、日吉酒造代表兼杜氏の日吉　智さんはお酒造りを行っております。日吉さんも元の場所で復活出来るよう、頑張られております。日吉さんならではの口当たりの柔らかさと、ゆるやかに広がる、人柄がよく出た優しい味わいの酒が続くよう、酒屋として応援して行ければと思っております。

本醸造能登上撰　金瓢白駒　1，800mlこちらのお酒は、震災後、無事だったお酒を日吉さんに持って来て頂いたものになります。口当たりか軽やかで、スッキリした辛さの中に、熟成から来る柔らかさも持っています。能登で日常愛飲される、安定感のあるお酒。熱燗～冷酒まで幅広くお楽しみ頂けます。【種類】本醸造【原料】米、米麹、醸造アルコール【原料米】五百万石、飯米【精米歩合】65％【容量】1800ml