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【片岡製作所】片岡製作所 M1105H ブライト M11PRO 牛刀 210mm 厚口タイプ Brieto セールサイト

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本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
サブゼロ処理
1050で焼き入れ後に、-73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
刀身/モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル/18-8ステンレス鋼

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出品者情報

落札価格: 4855円

開始価格: 4855円

即決価格: 4855円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

個数: 1

開始日時: 2025.01.29 3:27

終了日時: 2025.02.08 16:52

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

入札者認証制限: あり

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発送元: 滋賀県

海外発送: 対応しません

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