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リボッラ・ジャッラ / メロイ [2022] 白ワインイタリア一括購入割引

Name: リボッラ・ジャッラ / メロイ [2022] 白ワイン イタリア 一括購入割引
Brand: Lonevoice
SKU: 529823796
Price: 5234 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (10 reviews)

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『リボッラ・ジャッラ / メロイ [2022] 白ワインイタリア一括購入割引』はセカイモンでkJ-36522da39fから出品され、128の入札を集めて01月04日 11時 40分に、5,234円で落札されました。即決価格は5,234円でした。決済方法はに対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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酸の高さが指摘される品種だが、40hl/haと厳しく収量制限した樹齢20年という古樹のおかげで、メロイでは凝縮感と熟度も備えたブドウが得られる。

南国系果実すら思わせる熟した果実が層をなす香りは非常に華やか。口の中で弾けるようなエネルギーが感じられるワインで、終始一貫してバランスが良く、エレガントである。

偉大なる人物の存在

フリウリのワインシーンを牽引する最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。

祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。

ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、エンツォにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もエンツォが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、エンツォもそれを尊重し、ワインに反映させている。

独自の土壌ポンカ

畑はブットリオの西側の丘のD.O.C. コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリに広がっており、ポンカと呼ばれる泥灰土と石灰が混ざった独特の土壌を持つ。

このような土壌では、大地からの強いミネラル分がブドウに吸収され、独特の風味を持つ寿命の長いワインが生まれる。

この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。

ブドウ栽培には有機農法を採用。ビオというアプローチを一過性のものとせず、さらに深く理解しそれぞれの区画のテロワールに最適な手法を取り入れるため、DRCなどでもコンサルタントを務めたフランス人地質学者イヴ・エロディに毎年地質調査を依頼し、改良を重ねている。収量は非常に低く、平均25hl/haにも満たない。

Ribolla Gialla / Meroi

酸の高さが指摘される品種だが、40hl/haと厳しく収量制限した樹齢20年という古樹のおかげで、メロイでは凝縮感と熟度も備えたブドウが得られる。

タイプ：白ワイン
産地：イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア /
主要ブドウ品種：リボッラ・ジャッラ