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≪おむすびジャム 4本セット≫
長岡らしい発想で、おいしさをつめたジャム
おむすびジャムの4本セットです。ジャムですが甘いわけではありません。
米どころ長岡ならではのちょっと珍しくてユニークなジャムです。
お米との相性抜群。ちょっとした手土産としてや、贈り物に選ばれているアイテムです。

巾着茄子ジンジャー
新潟県長岡市の伝統野菜・長岡巾着なすを使用したおかずジャム。
“ジャム”と書いてあるけれど、甘くはありません。長岡巾着なす特有のしっかり詰まった果肉を活かしつつ、ごま油で風味づけをしています。ぜひ新潟県産のご飯にかけてお召し上がり下さい。

長岡巾着なすはの特徴の一つが、加熱しても煮崩れしにくい果肉の強さです。
独特の食感とお醤油ベースの味が染みたなすの風味をお楽しみいただけます。
お米の他にも、お肉にかけてソースかわりにするのもおすすめ
ごま油が香る、とっておきソースとしてもお召し上がりいただけます。

玄米トマト味噌
新潟県長岡市の老舗味噌屋さんの味噌をベースにしたおかずジャム。 “ジャム”と書いてあるけれど、パンに塗るジャムのような甘さではありません。味噌のコクとトマトの酸味にちょっぴりニンニクを効かせた、ご飯にぴったりの味わいです。

お味噌がベースなので、ご飯に合うのは当たり前。おにぎりにちょっとのせるだけで立派な一品に仕上がります。
トマトとニンニクの風味を活かして、洋風にアレンジするのもおすすめです。鶏肉や豚肉のグリルに添えれば、一風変わった味変アイテムとしてもお使いいただけます！

肴豆オリーブ
新潟県長岡市の伝統野菜・肴豆を使ったおかずジャム。
“ジャム”と書いてあるけれど、パンに塗るジャムのような甘さではありません。肴豆の旨みににんにくの風味が合わさった、香り豊かでごはんにばっちり合う味です。

酒の肴に最適な濃厚な味わいからその名がついたこの枝豆は、収穫時期が9月の半ばごろのなんと10日間ほどだけというとても貴重な品種です。
香りが強くコクがあることが特徴。おむすびジャムシリーズでは、その枝豆にオリーブオイルやにんにくを加え、ご飯のほかパンやパスタにもあうソースに仕上げました。

ちょっと特別なギフトボックス
SHO SUZUKI NIIGATAオリジナルのプリントボックスにお入れしてお届けします。
新潟の自然や、そこからくる美味しいイメージをパッケージデザインにつめこみました。

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