『【送料無料】 片岡製作所 Brieto-M11PRO 小出刃(片刃)70mm M-1133K お値打ち感』はヤフオクでから12月17日 15時 14分に出品され01月06日 15時 14分に終了予定です。即決価格は4,242円に設定されています。現在756件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。和歌山県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
※[この商品の納期について]
只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。
また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。
刃渡り:70mm
材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼
:ハンドル/18-8ステンレス鋼
※片刃タイプです。
(1)モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
(2)一体構造
刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。
(3)本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
(4)本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
(5)ザブゼロ処理
1050で焼入れ後に、-73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
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