『【 一品サイズ ・ 土鍋 ・ 日本製 】 柚子天目ミニ土鍋 5.5号 (直火専用) 【一品料理用/器/小さい/土鍋/業務用/飲食店/お店/店舗用/旅館/割烹料理店/お膳/お膳料理/懐石料理/おかず 料理 一品 皿/鉢/和食器/食器/国産/陶器/土なべ/鍋/高級感/和風/上品】 販売スペシャル』はヤフオクでから12月17日 12時 05分に出品され01月06日 12時 05分に終了予定です。即決価格は4,283円に設定されています。現在541件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。埼玉県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
業務用で使用されている、こだわりの食器。
特選食器シリーズ。
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この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です
発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。
お膳料理で並べられるお料理の中の一つに使われる器です。
小さいサイズの土鍋です。
※一人用サイズではなく、一品用サイズです。
業務用向けの丈夫な造りと品揃え。安心の日本製品です。
シーンに合わせてお選び頂けます。
直火専用です。IHでは使用できません。
同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の
濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが
【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
・釉薬
土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ
ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入
上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
最初にご使用になる前に目止めをして下さい
お米のとぎ汁または野菜くず等を10分ほど沸騰煮込んで
下さい。土鍋のアクがとれ、また、土鍋がしまり丈夫になり
ます。2度目からは普通にご使用できます。
[商品仕様]
サイズ(約)/外径:直径170×190×100mm
材質/陶器
生産国/日本
備考/電子レンジOK
/IH電磁調理器不可、食器洗浄機不可、空焚き不可
包装形状/簡易箱入り
その他/天ぷら、揚げ物禁止
/テーブルに置く時は必ず鍋敷きをご使用ください。
/加熱した土鍋を扱う際は、鍋つかみをご使用ください。
/加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が
あるのでお気を付け下さい。
※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい
ますが、ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご
了承ください。
※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた
場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を
させて頂きます。
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541 入札履歴
終了
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